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Pechugas de pollo asadas

Esta es una receta fácil para preparar unas deliciosas pechugas de pollo asadas, perfectas para un almuerzo al aire libre. Modo de Preparación Mezclamos la salsa de soja, el jugo del limón, la mostaza y los dientes de ajo picados. Untamos las pechugas con esta mezcla y las guardamos en la nevera durante por lo [...]

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Pollo y hongos a la parmesana

Con esta receta aprenderemos a preparar pollo y hongos a la parmesana, un delicioso almuerzo que le encantará a nuestros paladares. Su preparación es bastante sencilla y su sabor es fenomenal. Puedes acompañarlo con puré de papas, arroz, salteado de vegetales o alguna ensalada. Modo de Preparación Sofreímos las pechugas de pollo picadas junto con [...]

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Ternera guisada

Preparación Receta Ternera guisada El primer paso será dorar la ternera en una sartén. Para ello salamos la carne y ponemos en un platito un poco de harina, la rebozamos un poco y a continuación, lo echamos en una sartén previamente calentada con aceite. Lo que pretendemos en este paso, no es que se haga la [...]

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Carne asada con cerveza

Si estas preparando una buena parrillada familiar, o con invitados, aquí te dejamos una receta fácil de una carne asada con cerveza, que hará destacar mas el sabor de tu carne al momento de ponerla a la brasa. Modo de Preparación En una licuadora grande, mezclamos la cerveza, el jugo de naranja, el jugo de [...]

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Risotto de salmón

Esta receta te servirá para preparar una de las variantes del risotto, el risotto de salmón. Es un platillo bastante elegante, el cual podrás preparar si deseas lucirte en una cena o almuerzo bastante especial. Recuerda que debes tener mucho cuidado con el proceso de preparación y es importante que sea servido inmediatamente después de [...]

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Budín de atún

Con esta receta prepararemos un delicioso Budín de atún. Es una receta fácil que cualquiera con conocimientos básicos en cocina puede preparar. El Budín de atún es un plato fuerte, el cual puede ser servido durante el almuerzo, o durante la cena para aquellos que son mas atrevidos. Modo de Preparación Desarmamos el pan con [...]

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Estofado campestre

Con esta receta lograrás preparar un delicioso estofado campestre, utilizando ingredientes como hígado de res y distintos vegetales. Modo de Preparación Calentamos el aceite en una paila y doramos la carne. Cuando este dorada la sacamos, la espolvoreamos con harina y cocinamos a fuego bajo por 5 minutos, hasta que este bien dorada. Añadimos la [...]

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Muslos de pollo al jerez

Si eres amante del pollo entonces no puedes dejar de probar este delicioso platillo de muslos de pollo al jerez. Esta es una receta fácil de preparar, muy recomendada para un almuerzo en familia o con invitados especiales. El jerez le proporciona al pollo un exquisito sabor dulce, que crea un contraste excelente dentro de [...]

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Costillas de cerdo con Salsa Barbacoa

Las costillas barbacoa es una receta de carne para niños un poquito mayores, ya que el sabor picante de la salsa barbacoa es quizás fuerte para los niños más pequeños. No obstante, si queréis el sabor de la salsa barbacoa un poco más suave podéis eliminar la guindilla, quedando de esta manera una salsa apta para los [...]

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Blanquette de veau

Un excelente plato para compartir entre cuatro personas. De origen francés, este apetecible menú es ideal para una cena entre amigos o con invitados que quieras agasajar. No te dejes intimidar por su nombre, no es dificil de preparar. Modo de Preparación Cortar la carne en dados grandes. Calentar la manteca en una cacerola y [...]

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