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Torta de higos

Receta de Torta de Higos

Modo de Preparación

Pelar los higos y cortarlos en rodajas. En un molde redondo se coloca una capa de higos hasta quedar totalmente compacto, se agrega el azúcar en polvo y se siguen formando capas alternando con el azúcar hasta que el molde quede del todo lleno. Cubrir con papel platina y refrigerar hasta el día siguiente.

Desmoldar. En una olla verter la leche condensada, la leche y cocinar a fuego bajo, agregar las yemas con la vainilla en forma de hilo y la maicena, mover empleando una cucharada de madera hasta que tome punto. La torta se sirve acompañada de esta salsa.

Ingredientes

-3 kilos de higos

-1 lata de leche condensada

-1 taza de leche

-¼ de kilo de azúcar en polvo

-2 yemas de huevo batidas

-2 cucharadas de harina de maíz o maicena diluida en 4 cucharadas de agua

-2 cucharaditas de vainilla

-Papel platina

Bricolaje
Cajas Fuertes
Calefacción
Casas de Madera
Centros Comerciales
Cerámica

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