Sep
15
Receta Pescado al curry verde
Corta los filetes de merluza ya limpios en cubos. Calienta el aceite en el wok y añade la pasta de curry verde, las hojas de albahaca, el limón y sofríe todo por 3 minutos.
Añade a la preparación la leche de coco, la salsa o caldo de pescado, las cáscaras de limón y el azúcar morena. Deja cocer todo hasta que largue el hervor, baja la flama y cocina por 4 minutos más.
Finalmente incorpora el pescado y cocina entre 4 a 5 minutos, o hasta que el pescado esté cocido.
Retira las hojas de limón y la cáscara de limón, sirve sobre arroz ya cocido al vapor.
Ingredientes
Seguros Inundación
Seguros Mascotas
Seguros Motos
Seguros Perros
Responsabilidad Civil
Seguros Riesgo
Seguros Salud
Seguros Tractores
