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Charlota de piña en microondas

Receta de charlota de piña en microondas

Charlota de piña en microondas es una receta de 4 porciones, de tipo Postres, de origen Española de dificultad Fácil la cual esta lista en aproximadamente 40 minutos. A continuación los ingredientes y el modo de preparación.

Ingredientes
7  rodajas de piña
1 paquete de bizcochos de soletilla
1 bote pequeño de leche condensada
50 gr. de mantequilla
3 huevos
1 limón
sal

Modo de preparación
1. Triturar 6 rodajas de piña con la leche condensada, las yemas, la mantequilla blanda y un chorreón de zumo de limón.

2. Añadir 4 bizcochos desmenuzados, mezclar bien e incorporar las claras montadas a punto de nieve con una pizca de sal.

3. Forrar el fondo y las paredes de un molde con los demás bizcochos, verter la preparación y cocerlo tapado 10 minutos a potencia máxima.

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